无油五花肉卷笋干

小猪帮帮主

无油五花肉卷笋干

主料

辅料

无油五花肉卷笋干的做法步骤

1.原料
2.肉洗净先过水
3.过水之后一切二加入八角桂皮料酒葱姜盐煮
4.煮至筷子可以轻松插入即可
5.五花肉取出冷却留一碗肉汤
6.五花肉切片
7.切剩下的肉放入煸炒
8.放入葱姜辣椒
9.炒出香味之后放入笋干加生抽老抽料酒上色
10.倒入肉汤煮20分钟
11.肉片上铺上笋干
12.有笋的那边开始卷起尾端插入牙签定型
13.卷好的肉卷
14.将卷剩下来的铺在盘底肉卷放在上面
15.水烧开
16.上锅蒸30-40分钟即可
17.无油五花肉卷笋干

分类：热菜家常菜

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