辣椒炒三蔬

辣椒的热辣除了镇热止痛外，由于它能促进肾上腺素分泌，提高新陈代谢，因此也被做成减肥用品，而辣椒素也具有降低血小板黏性的作用，因此也成为维护心血管健康的保健食品。
今天做个色彩丰富点的炒辣椒，加点蘑菇代替肉，减肥菜～

• 初级
• 炒
• 微辣
• 二十分钟