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蒜苗炒豆腐
味蕾淼芳
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
200克
蒜苗
3棵
辅料
郫县剁椒酱
适量
姜丝
适量
味精
适量
蒜苗炒豆腐的做法步骤
1.
豆腐一块
2.
切片备用
3.
蒜苗切好
4.
锅里放油,油热后放入豆腐炸
5.
记得翻面
6.
炸至金黄捞出
7.
取一勺剁椒在用刀剁碎点
8.
油热后放姜丝炒香,在放剁椒炒出红油
9.
放入豆腐翻炒至红油都裹在豆腐上
10.
放入蒜苗
11.
放适量水煮会豆腐,放豆腐充分吸收盐味,在大火收汁
12.
出锅时放入蒜苗叶
13.
最后放味精炒匀出锅
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