炸香菇

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炸香菇

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，具有多种功效，提高机体免疫功能，降血压、降血脂、降胆固醇。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良。炸香菇，超级美味，好吃极了，营养丰富，健康养生。

主料

辅料

炸香菇的做法步骤

1.香菇清洗干净，沥干水分切片。
2.放入五香粉，少许盐腌制十分钟入味。
3.盆里打入一个蛋清。
4.把蛋清用手动打蛋器充分的搅打。
5.打到有鱼泡泡状。
6.倒入面粉，玉米淀粉。
7.搅拌均匀。
8.加入五香粉，胡椒粉，适量的水，搅拌成糊糊状。（成拉起粗丝就可以了）
9.把香菇倒进去沾满面糊。
10.入油锅炸至金黄即可。（要中小火炸）
11.成品图，美味可口。
12.成品图。
13.成品图，健康养生。

分类：热菜家常菜儿童老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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