肉丝炒蘑菇

涵宝de妈发布

肉丝炒蘑菇

我分不清这是啥品种的蘑菇，叫不出名字，老公买回来的，不过炒炒吃还真是香。

食材明细

主料

辅料

盐适量

肉丝炒蘑菇的做法步骤

1.肉洗净切丝，放蚝油、料酒、鲜酱油和蚝油腌制
2.锅中放适量水煮沸，将洗净的蘑菇放进去焯烫
3.烫好的蘑菇过冷水备用
4.葱姜蒜切碎备用
5.锅中放适量植物油，放入葱姜蒜炒香
6.放入肉丝炒至肉丝变色
7.放入蘑菇翻炒，加适量盐和鲜酱油调味，翻炒均匀
8.成品

分类：热菜家常菜快手菜

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