酱香手撕包菜

1.锅内放油，油热后放入花椒，炒出香味儿，将花椒捞出

2.放入豆豉炒出香味儿

3.依次加入姜、蒜、葱，炒出香味

4.放入洗净的包菜，翻炒

5.带炒至包菜变软，变色后加入老抽、醋，因为豆豉本事很咸，因个人口味儿调入盐

6.继续翻炒入味儿后出锅