干炒鸡小腿

然然她爸

干炒鸡小腿

主料

鸡小腿适量

辅料

配料

干炒鸡小腿的做法步骤

1.鸡小腿剁成块。
2.尖椒改刀。
3.鸡块焯水断生备用。
4.锅内入油加入葱、姜、花椒、辣椒爆香后加入鸡块、耗油、老抽煸炒。
5.炒至鸡块快熟时加入尖椒、盐，继续煸炒。
6.加入味精，出锅。

小窍门&温馨提示

煸炒时要尽量多翻动，避免粘锅。

分类：热菜儿童老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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