素炒木耳

妖花怒放

素炒木耳

今天连门都没出，本想着今天做个红烧狮子头的，没成想小猪连门都不让我出。[撇嘴]好吧，翻翻冰箱，居然还有昨天的存货。脑洞大开，做叻个素炒木耳和爆炒粉肠，将就将就吧！

主料

辅料

素炒木耳的做法步骤

1.木耳泡发后切丝，红椒切丝，腐竹泡软后切段。蒜切丁。
2.油锅将蒜米爆香。
3.放入腐竹爆炒。放点老抽，蚝油，盐让腐竹入味。
4.最后放入木耳翻炒。
5.撒些红椒点缀。
6.出锅装盘。口感清淡，爽口，有益健康。

分类：素菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

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