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【飞禽走兽】---青椒炒护心肉
红豆厨房
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护心肉所提供的营养主要是,胶原蛋白和蛋白质,维生素B和A,有维护皮肤细胞的作用。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
青椒
5个
红椒
半个
熟护心肉
一斤
辅料
葱花
适量
姜末
适量
蒜片
适量
干辣椒
5个
配料
甜酱
一勺
鲜贝露
一勺
料酒
一勺
盐
少许
鸡精
少许
香油
少许
青椒炒护心肉的做法步骤
1.
准备好所有事的食材。
2.
熟护心肉洗净切条,青红椒洗净切丝。
3.
葱切花,姜切丝,蒜切片,准备好甜酱。
4.
炒锅到油烧热爆香葱姜蒜干辣椒。
5.
加入一勺甜酱炒出香味。
6.
倒入护心肉翻炒均匀。
7.
加入一勺料酒继续炒香。
8.
在加入一勺生抽,少许盐翻炒均匀。
9.
把切好的青红椒倒入翻炒。
10.
淋入少许香油炒香。
11.
再加入少许鸡精。
12.
翻炒均匀关火。
小窍门&温馨提示
此菜肉质鲜美,口感劲道,口味咸鲜微辣。
有补脾胃,益气血,强筋骨,的作用。
分类:
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