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土豆焖鸭
yanqm86
初级
焖
原味
半小时
主料
土豆
1个
鸭肉
1000克
辅料
姜片
4克
鱼露
1克
生抽
2克
食盐
3克
料酒
1勺
土豆焖鸭的做法步骤
1.
土豆去皮,切块
2.
热油锅,把切块的鸭肉倒入锅中爆炒
3.
炒变色
4.
把所有配料放进去炒
5.
加适量水焖鸭肉
6.
二十分钟后把土豆块倒进去焖
7.
大火焖
8.
时不时搅拌
9.
大火收汁
10.
好了,起锅
分类:
私房菜
查看全部(共10步)
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