鸡蛋炒茭白

阳光明媚99

鸡蛋炒茭白

茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。茭白能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

主料

辅料

鸡蛋炒茭白的做法步骤

1.准备食材备用。
2.茭白切丝。
3.葱切小段。
4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5.锅里放入油。
6.油六七层热后倒入葱煸香。
7.倒入茭白丝，放少许盐翻炒。
8.倒入鸡蛋液。
9.待稍微凝固翻炒。
10.翻炒均匀断生即可出锅。（突出鸡蛋茭白的鲜香，没加过多的调料）
11.成品图，鲜美可口。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图，健康养生。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

查看全部(共14步)

鸡蛋炒茭白的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页