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蒜香烤南美大红虾
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第一次将蒜蓉和剁辣椒搭配烤大虾,味道很鲜美。
初级
烤
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
南美大红虾
3只
大蒜
4瓣
马苏里拉芝士
适量
剁辣椒
少许
香菜
少许
辅料
盐
少许
黄油
10克
胡椒粉
少许
蒜香烤南美大红虾的做法步骤
1.
大虾清洗干净。
2.
剪掉虾枪。将虾从背部中间剖开,去除虾线。底部的皮不要切断了哈。
3.
将虾肉往左右两边翻开,呈蝴蝶状。虾肉横向切几下,以免烤的时候收缩。
4.
准备剁辣椒,芝士和大蒜切碎。
5.
黄油下锅。
6.
放蒜蓉煸炒变黄,放少许盐。
7.
放少许胡椒。
8.
将蒜蓉铺入虾肉中。
9.
再撒一层芝士碎。
10.
最后放少许剁辣椒点缀。
11.
摆入锡纸上,下面放烤盘。烤箱中层190度热风13分钟左右。
12.
最后撒少许香菜末。
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