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芝麻烧饼
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初级
烤
原味
半小时
食材明细
主料
面粉
500克
白芝麻
200克
花椒
20克
芝麻酱
200克
辅料
老抽
0.2勺
白糖
2匙
盐
20克
花椒
40克
芝麻烧饼的做法步骤
1.
将花椒炒熟
2.
包在纸里,擀成末放入盐备用
3.
白芝麻炒熟
4.
炒熟后的芝麻备用
5.
把白糖用一点开水冲开放一点老抽做成糖色备用
6.
温水和面软一点,擀薄,撒上椒盐
7.
撒上芝麻酱
8.
用小勺背面抹匀
9.
尽量拉薄卷起
10.
揪成劲儿,揉圆
11.
刷上糖色
12.
沾上熟芝麻,放入电饼铛
13.
用饼铛盖压平
14.
烙熟后放入电烤箱烤十分钟
15.
烤熟的烧饼,外焦里嫩,酥香可口!
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