菜谱
搜索
鸡腿煲
点烟燃寂寞
发布
简单
烧
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
一个
鸡蛋
一个
辅料
糖
适量
葱姜
适量
鸡精
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
鸡腿煲的做法步骤
1.
鸡腿出水,有血沫出来即可
2.
小料炒香,放入糖,炒红,放入鸡腿,鸡蛋,加水盖过鸡腿,盐鸡精糖胡椒粉,十三香放入锅中
3.
中火闷煮二十分钟,把鸡腿,鸡蛋放入煲中
4.
大火收汁,淋在鸡腿上即可
小窍门&温馨提示
你可以把糖炒红后倒入碗中备用,快没汤汁的时候就可以不停的把汤汁淋在鸡腿上,,入味还好看,这样就不用收汁了收汁,
分类:
热菜
家常菜
农家菜
鸡腿煲的更多做法
更多做法
杂蔬鸡腿煲
鸡腿腊肠煲仔饭
鸡腿汤
鸡爪鸡腿煲
杏鲍菇鸡腿汤
香菇板栗鸡腿煲
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
琥珀桃仁
蒜薹炒肉
红烧日本豆腐
香辣烤鱼
宫保豆腐
炒莴笋
蚝油杏鲍菇
珍珠圆子
蒜蓉荷兰豆
熘肝尖
菠菜炒鸡蛋
爆炒腰花
白灼菜心
红烧小黄鱼
新奥尔良烤翅
韭菜炒香干
美食天下首页