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美味卤兔排
面朝阳光
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简单
卤
麻辣
三小时
食材明细
主料
兔排
适量
辅料
生姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
红椒干
适量
草果
适量
香叶
适量
冰糖
适量
料酒
适量
盐
适量
老抽
适量
卤兔排的做法步骤
1.
兔排洗净,卤料准备好。
2.
将兔排下锅焯水。
3.
将卤料下炖锅加入适量水煮开。
4.
将焯过水的兔排下锅卤,调入盐、料酒、老抽。
5.
盖上锅盖,中小火炖两小时。
6.
卤好后先不要急着出锅,让兔排在汤汁里多浸会儿再装盘。
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