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香菇荸荠蒸鹌鹑蛋
卡米莎
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简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
香菇
8个
鹌鹑蛋
8个
荸荠
5个
肉馅
50克
辅料
葱碎
适量
料酒
1汤匙
盐
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
姜片
1个
香菇荸荠蒸鹌鹑蛋的做法步骤
1.
葱姜荸荠切碎,肉馅鹌鹑蛋待用
2.
香菇浸泡洗净
3.
葱姜荸荠和调味料一同加入肉馅搅拌均匀
4.
将肉馅薄薄涂抹于香菇内
5.
将鹌鹑蛋铺在肉馅之上,上锅大火蒸20分钟,可浇汁随自己喜欢
分类:
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