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韩式拌饭
向阳花6339
平时很喜欢吃石锅拌饭,家里没有石锅,就像把它改良一下,于是自己动手做起来。程序很简单,食材很丰富,在家里随时都可以做,也很方便,更卫生!下面我们做起来吧!
简单
炒
微辣
半小时
主料
虾仁
10只
胡萝卜
适量
香菇
适量
油菜
适量
豆芽
适量
金针菇
适量
米饭
适量
辅料
蒜蓉辣酱
适量
番茄沙司
适量
韩式拌饭的做法步骤
1.
虾去头,取出虾线,清理干净备用
2.
豆芽和金针菇我放在一起洗的
3.
香菇洗净切片
4.
胡萝卜洗净切丝!我是用工具擦的丝!
5.
油菜洗净备用
6.
蒜蓉辣酱和番茄沙司备好!
7.
所有的蔬菜和虾分别用开水烫一下,备用!先烫蔬菜,最后烫虾,以免有味道!
8.
锅里放适量油,油热后全部蔬菜和虾一起下锅,煸炒两三分钟,因为烫过的蔬菜已经差不多熟了!
9.
关小火,加入蒜蓉辣酱和番茄沙司!具体的量要看你的蔬菜的多少而定!
10.
加入两种酱,搅拌均匀!
11.
加入米饭,翻拌均匀就可以出锅了!
12.
出锅,快来吃吧!
13.
出锅
小窍门&温馨提示
这些蔬菜里面还可以加一些圆白菜,培根味道会更香的!因为我不太能吃辣的,所以加了一些番茄沙司!因为蒜蓉辣酱有咸味,我就没有放盐,根据自己的口味调节吧!
分类:
主食
家常菜
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