剩米饭的华丽变身-香脆锅巴

祺妈666

剩米饭的华丽变身-香脆锅巴

烤箱，今天搬外婆家去了；有了它，食物总是能变化多样；在小姨的建议下，我们把剩米饭做成了，香香脆脆的锅巴；
记得小时候，用土灶；总是经常会有锅巴，抹点猪油，撒点盐巴，那个香啊……想想都要流口水；今天，就一起来解馋吧～～

主料

剩米饭1碗

辅料

香脆锅巴的做法步骤

1.准备，剩米饭，一块～～
2.装一盆里，捣碎，尽量小块些；
3.加入一小勺的盐和油；
4.准备一小碗的水淀粉；
5.加入味极鲜；把水淀粉，也一并加入，搅拌均匀；
6.准备烤盘；里面铺上锡纸，今天在外婆家没有锡纸就用油纸代替了，有点会粘的，尽量要用锡纸；用勺子，平铺在烤盘上，尽量不要太厚，还有就是如果会粘的话，勺子蘸下水；
7.放入烤箱，130度，上火，烤了50分钟；

小窍门&温馨提示

雨夕碎碎念：
烤箱的温度和时间，根据各自的烤箱秉性；

分类：小吃老人早餐朋友聚餐夏季食谱快餐

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