蛋蒸豆腐

水青青

蛋蒸豆腐

豆腐简单又家常，豆腐不仅老少皆宜，而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配，配鱼类，肉类，蔬菜类都适合，不会加了豆腐而改变其它食物的美味，任意搭配都能配搭出一份美味佳肴。

主料

辅料

蛋蒸豆腐的做法步骤

1.备豆腐，鸡蛋，香葱
2.香葱切碎，豆腐切片，蛋打成蛋液
3.豆腐摆碗里
4.撒盐入味
5.淋上生抽
6.撒上香葱
7.淋上香油
8.放进蒸锅
9.蒸五分钟
10.水开后倒进蛋液
11.均匀地淋在豆腐上
12.再蒸五分钟，蛋熟了就行
13.好香的蛋蒸豆腐

小窍门&温馨提示

先将豆腐蒸五分钟再倒进蛋液，因蛋易熟。

分类：热菜家常菜孕妇春季食谱宴客菜晚餐

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