猪肉炒四季豆

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猪肉炒四季豆

通过油炸将主料脱水，然后烹制、调味即成。

主料

辅料

猪肉炒四季豆的做法步骤

1.主辅料：四季豆、猪肉
2.把四季豆洗净切粒。
3.把猪肉切粒。
4.热油，放入四季豆。
5.炸制到四季豆表面脱水起皱。
6.将其捞出备用。
7.热油、炒香葱花。
8.放入肉末煸炒。
9.烹入生抽。
10.把肉末炒至断生，放入四季豆。
11.加盐、味精调味。
12.煸炒均匀、即可关火。
13.

小窍门&温馨提示

四季豆也可以分两次过油，但不要炸焦。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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