糖醋鱼块

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糖醋鱼块

一大条草鱼一餐吃不完，可以分两次吃，一次吃糖醋的，一次吃水煮的

食材明细

主料

辅料

糖醋鱼块的做法步骤

1.3斤的草鱼，切块，把正块子用生抽，老抽，料酒，姜，糖，盐腌制半小时
2.腌制好的鱼块用生粉拍匀
3.随后放入热油锅里炸，正反面都黄了就起锅
4.在锅里留少许油，把红辣椒放进去，炒一下，再放入炸好的鱼块，倒入少许料酒，醋，糖，一起炒，即可出锅，再撒点葱花
5.摆盘

分类：热菜家常菜

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