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干锅年糕肉片

余甘果蜜的厨房

冬日里来锅热呼呼的美食吃得暖和,来锅香辣的干锅也一样可以暖身。这一天和女儿吃着软糯又干香的年糕片,还有辣香鲜美的五花肉,边吃边拿着纸巾擦个不停,还嘻哈的还要吃。
喜欢的亲们干紧做起来哦。
食材:五花肉250克、年糕200克、土豆80克、胡萝卜80克

配料:香辣干锅料17克、姜、葱适量,生抽15克、盐2克、食用油适量。

主料
辅料

干锅年糕肉片的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、食材太多,如锅中如不好操作。年糕和五花肉可以煎制后装出来再煎熟土豆和胡萝卜。

2、干锅料随自己喜欢而加。没有干锅料可以用花椒,干椒姜葱炒香。

3、蔬菜可随自己喜欢而加,但适合选容易干煸而熟的蔬菜。

分类: 热菜 鲁菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐
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