干虾仁炒芹菜

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  1.主辅料：芹菜、干虾仁
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  2.把干虾仁洗净，用少许水浸泡10分钟。
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  3.把芹菜洗净、切丝。
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  4.然后把芹菜丝放入水中浸泡5分钟。
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  5.将其沥干水分备用。
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  6.这是准备好的芹菜丝和干虾仁。
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  7.起锅热油，炒香葱花。
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  8.放入芹菜。
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  9.把干虾仁和泡干虾仁的水一起到入锅中
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  10.旺火快速翻炒。
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  11.炒匀后加盐、味精调味。
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  12.再次翻炒均匀。即可关火。
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  13.出锅装盘，即可上桌。

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