【飞禽走兽篇】炒牛蛙

树袋熊

【飞禽走兽篇】炒牛蛙

主料

辅料

配料

炒牛蛙的做法步骤

1.牛蛙洗净用姜丝、盐、鸡精、淀粉、黑胡椒粉、辣椒粉、料酒腌制半天。
2.起油锅，放入葱头、姜片、蒜片爆香。
3.放入腌制好的牛蛙炒一下，并放少量水煮一会。
4.放入青椒、香菜稍煮片刻即可。
5.盛出，装碗。

小窍门&温馨提示

腌制牛蛙的时候淀粉不可多放，辣椒根据个人口味适量调节。

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐冬季食谱晚餐

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