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压力锅焖猪手
馋嘴乐
这是用电压力锅焖制的猪手,口感软烂,老少皆宜。
初级
焖
咸鲜
一小时
主料
猪手
2个
辅料
油
1茶匙
葱姜
适量
料酒
2汤匙
老抽
1汤匙
盐
10克
白糖
2克
压力锅焖猪手的做法步骤
1.
把猪手浸泡后洗净
2.
热油,炒香葱姜,放入猪手,旺火,烹入料酒
3.
加入老抽,反复翻炒至均匀上色
4.
放入电压力锅,加适量水烧开后加盐、白糖调味
5.
焖制30分钟,泄压后即可。
6.
出锅装盘,即可食用
小窍门&温馨提示
也可以把猪手飞水后再制作。
分类:
热菜
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老人
午餐
查看全部(共6步)
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