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煎鳗鱼干
馋嘴乐
鳗鱼干常见的做法是蒸制,煎制鳗鱼干是一次尝试,挺好吃的。
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
鳗鱼干
500克
辅料
油
1汤匙
煎鳗鱼干的做法步骤
1.
把鳗鱼干泡软洗净
2.
切段,划刀。
3.
热油,放入锅中煎制
4.
一面煎熟后翻面再煎
5.
两面都煎制浅黄色即成
6.
出锅装盘,即可食用
小窍门&温馨提示
如果喜欢重口味的话,可以加少许盐腌制5分钟,再煎。
分类:
热菜
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查看全部(共6步)
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