芒果派

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  1.黄油加糖打至润滑
• 2.分次加入蛋黄，打至膏状。
• 3.筛入低粉，搅拌均匀后揉成光滑面团。放冰箱冷藏30分钟。
• 4.芒果炒熟，放凉备用
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  5.芒果里加入糖鸡蛋炼乳，用搅拌机打碎混合。
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  6.取出面团，分成两份，面板上撒些面，将面团杆成模具大小。
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  7.模具事先散点干面，防止粘模。
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  8.放入面皮，将多余的边儿，用手抹掉，剩下的面杆扁后贴到中间即可，不用找其他地方放了。
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  9.用叉子在面皮上扎上孔，便于易熟。
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  10.倒入馅料
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  11.放入烤箱165度20分钟，170度5分钟。请根据自家烤箱温度计算。

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