干炸香菇

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  1.香菇四朵洗净控干表面水分
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  2.撕成小朵
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  3.两个鸡蛋打散放适量盐，花椒粉，淀粉搅匀
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  4.香菇块放进蛋糊里裹上蛋糊
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  5.先放一个试下油温放进去瞬间炸干证明油温可以啦
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  6.放进香菇用中火~炸至金黄色捞出沥干油
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  7.最后全部复炸一遍
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  8.成品香酥可口

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