韭菜猪肉陷饺子的做法步骤
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1.面粉用温水和成面团,醒一会在揉
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2.揉成光滑的面团上面盖上东西,不要让面皮吹干了
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3.夹心肉一块
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4.剁成肉末
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5.打进少量的水
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6.放入以上的调料
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7.拌匀
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8.韭菜洗净
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9.切碎,放入适量油拌匀
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10.韭菜放入肉馅里
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11.按肉打水的方向搅上劲
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12.面取出在揉一会,中间掏个窝
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13.两只手在窝里转圈拉长面团
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14.分成两半搓成长
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15.用手揪成挤子
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16.按扁
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17.赶皮子
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18.取张皮子放入肉馅
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19.两手一捏
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20.包成饺子
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21.全包好
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22.水开了下饺子
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23.饺子浮起,肚大基本就熟了可尝下
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24.成品
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25.成品
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26.成品