香菇莲藕炖排骨

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  1.食材备好
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  2.莲藕去皮洗净切块用清水泡起来防止氧化
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  3.香菇洗净改刀
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  4.排骨焯水打去血沫
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  5.片！排骨捞出用热水洗净血沫
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  6.电压力锅胆里放进藕块
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  7.排骨控水放进，香菇也放进去
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  8.大葱一节，生姜10克拍散
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  9.放进葱姜，倒上料酒
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  10.倒一点米醋可以解腻，分解骨头里的钙质
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  11.两个八角用调料盒装起放进锅里
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  12.放几个红枣倒进开水没过排骨
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  13.电压力锅选择炖汤开始工作
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  14.炖好放点盐调味即可

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