吉祥绿豆酥饼

い❤荒唐＿◥ 发布

吉祥绿豆酥饼

本来就是想做普普通通的绿豆酥饼，为了应景喜庆，就来点点缀！

食材明细

油皮

油酥

馅料

绿豆馅600克

吉祥绿豆酥饼的做法步骤

1.成品欣赏
2.成品欣赏
3.油皮也分成16克一小团
4.油皮按扁稍微擀开包住油酥
5.收口捏紧朝下
6.用擀面杖擀成牛舌状态
7.卷起来
8.全部卷好放整齐用保鲜膜包好醒20分钟后重复6.7步骤醒20分钟
9.取一块面团两边往中间折叠起来按扁
10.用擀面杖擀开
11.包入绿豆馅（我的绿豆馅是提前做好的）包好收口朝下
12.按扁
13.放入铺好油纸的烤盘上
14.红曲粉用清水泡开，用筷子的尾巴沾沾点在饼上，烤箱上200，下175预热。中层烤30分上色即可！时间和温度根据自己的烤箱性格来调节
15.出炉放凉即可使用
16.成品欣赏
17.成品欣赏
18.成品欣赏
19.成品欣赏
20.成品欣赏
21.成品欣赏

分类：烘焙

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