祝福饼干

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  1.黄油软化后加入糖粉打发，至颜色变浅、体积膨大
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  2.分次加入蛋液
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  3.搅打均匀
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  4.滴入适量香草精
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  5.搅打均匀
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  6.筛入低筋面粉
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  7.拌匀至无干粉状态，然后将面团装入袋中，放入冰箱冷藏约1小时
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  8.取出冷藏好的面团，用手稍揉捏一会儿
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  9.放到案板上擀开，厚度约3mm
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  10.用压模在面团上压出相应形状
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  11.将压好的面坯摆放入烤盘中
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  12.送入预热好的烤箱中层，180度，12~15分钟
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  13.出炉晾凉即可；注意装袋保存，以免受潮变软

小窍门&温馨提示