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烤箱椒盐羊排
倖鍢ぃ小籹人
发布
简单,易学。而且好吃
简单
烤
孜然
一小时
食材明细
主料
羊排
适量
辅料
老抽
适量
料酒
适量
炖肉料
适量
盐
适量
味精
适量
葱段
适量
姜
适量
烤箱椒盐羊排的做法步骤
1.
用白糖熬的糖色加了老抽盐味精料酒葱段姜用炖肉料加水大火煮开5到10分钟。再小火慢炖20到30分钟。也可以用电高压锅选择排骨类
2.
煮好的羊排
3.
羊排上放了姜,蒜。其实铺在羊排下边是最好的。上面撒了孜然,椒盐,我还撒了一点点黑胡椒
4.
烤箱先预热,调到200度。15分钟到20分钟就可以。大家可以一边观察一边掌握火候,毕竟每款烤箱也不一样。再说我们的羊排是煮熟的。时间不用很长。
5.
香喷喷的烤箱椒盐羊排出锅啦!出锅后可以放点香菜点缀。
小窍门&温馨提示
羊排在煮之前先用水泡一个小时把血水泡出,或者用热水焯一下
分类:
热菜
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