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宫保鸡丁
染指红颜泪·
初级
炒
微辣
十分钟
主料
鸡胸肉
250g
辅料
花生米
50g
郫县豆瓣酱
适量
料酒
适量
白糖
适量
醋
适量
盐
适量
老抽
适量
宫保鸡丁的做法步骤
1.
将鸡胸肉改刀成丁
2.
炒锅上火入油放入郫县豆瓣酱炒出红油和香味即可
3.
下入葱姜蒜辣椒段炝锅加入料酒,白糖,醋,盐,老抽少许兑制好烧汁后,倒入鸡丁,葱丁,黄瓜丁颠翻炒均匀后,勾芡出锅。
分类:
热菜
查看全部(共3步)
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