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火红翡翠饺
阿芙狄
初级
煮
咸鲜
一小时
主料
猪肉馅
适量
面粉
适量
虾米
适量
白菜
适量
菠菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
鸡蛋
适量
火红翡翠饺的做法步骤
1.
洗干净料理机
2.
胡萝卜榨汁,可加少量水,胡萝卜水分不多不好出汁
3.
菠菜沸水焯一下,沥干水,榨汁
4.
胡萝卜汁和面
5.
菠菜汁和面
6.
胡萝卜面团活好了
7.
菠菜汁面团和好了
8.
擀皮
9.
擀皮
10.
猪肉馅+姜末+白菜粒+盐+鸡精+鸡蛋=翡翠饺子馅儿
11.
猪肉馅+姜末+虾米+盐(少量,虾米咸)+酱油(上色)+鸡蛋=火红饺子馅儿
12.
哈哈O(∩_∩)O,火红皮+火红馅儿,翡翠皮+翡翠馅儿,包起来,就是这样子了(╯з╰)
13.
当当当,煮熟,出锅
小窍门&温馨提示
可以在馅料里加上葱花,更香哦!
分类:
主食
家常菜
查看全部(共13步)
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