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覆盆子巧克力熔岩蛋糕

遗忘↘蕾拉●

今天做道热巧克力甜品。
香港叫做【朱古力心太软】,
你一听就知道啦!
恩,就是巧克力熔岩蛋糕。
第一次做,觉得还蛮简单的!
加了点覆盆子,不错哦~
一起来试试?

主料
辅料

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、推荐用71%黑巧克力。
2、在彻底摸清自家烤箱的特性之前,比较保险的做法是分批放入烤箱烘烤。看结果来修正准确的烘烤时间。
3、这种蛋糕不像海绵或戚风蛋糕那样很怕消泡,你可以先烤1~2个试试看,太生就多烤1~2分钟,太熟就烧烤2分钟,尝试几次后一定能烤出完美的巧克力熔岩蛋糕。

分类: 烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 生日
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