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豆腐脑
『②冄1⒋日
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
黄豆
3把(根据自己豆浆机来)
内酯
用量看自己购买的内酯说明
海苔
适量
虾皮
适量
葱花
适量
辅料
香油
几滴
生抽
适量
豆腐脑的做法步骤
1.
隔夜泡好的豆子放入豆浆机,进入豆浆模式。此时开始准备调料
2.
准备好的调料刚好家里有烤海苔,嘻嘻……
3.
内酯加冷水化开
4.
豆浆煮开后,用滤布过滤出豆浆
5.
然后把内酯倒入豆浆搅拌均匀,等待15分钟
6.
15分钟以后凝固了!剩小碗里……
7.
放入生抽,几滴香油,海苔虾皮
8.
撒一点这个调味即可。没有可以不用的
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