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柠檬烤鸡腿
美女天天在下厨
家常的烤鸡腿,只因放了清香的柠檬烤出的鸡腿少了丝油腻多了丝果香,而且腌制时间比较长贴着骨头的肉都非常有味道
简单
烤
微辣
三小时
主料
鸡腿
2个
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
烧烤酱
少许
藤椒
适量
柠檬
适量
料酒
适量
食用油
少许
蜂蜜
少许
柠檬烤鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿放进盆里加盐,黑胡椒粉,藤椒,檫上柠檬皮屑
2.
拌匀了
3.
挤点烧烤酱
4.
就这样拌匀腌制过夜
5.
烤时用锡纸包好
6.
烤箱200℃预热进去烤1小时
7.
取出重新换张锡纸给鸡腿上刷一层油和蜂蜜的混合液,(一勺油,一勺蜂蜜搅匀即成)
8.
放上几片柠檬,这样不但可以增添香气,还可以去腥解腻
9.
再次放回烤箱烤得上色即好,我烤得有点过了,不过这样比较香
10.
成品图味道很不错
小窍门&温馨提示
家常的口味没有啥要求,只要腌制入味就行
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