炒双丝

燕儿归来发布

炒双丝

油炒后的胡萝卜更有利于人体对胡萝卜素的吸收。

食材明细

主料

辅料

炒双丝的做法步骤

1.胡萝卜切丝
2.葱，蒜切碎
3.粉条煮2分钟
4.炒锅放一半食用油，一半猪油（能让胡萝卜丝更软烂些，口味也好。也可视个人喜好不放）
5.下花椒，干辣椒，葱花爆香
6.放入胡萝卜丝
7.翻炒至胡萝卜丝变软
8.倒入煮好的粉条
9.翻炒均匀加适量清水，盖盖稍炖一会儿
10.水收干，放入蒜末，盐拌匀装盘即可。

分类：素菜

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