香酥藕盒的做法步骤
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1.莲藕洗净,用钢丝球搓是个神器哦
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2.搓完后,看看劳动人民搓完后的对比
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3.准备做馅料的肉末、葱、姜末和米酒
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4.肉末,姜末、米酒和葱入碗搅拌
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5.加入两个鸡蛋
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6.加入盐拌匀
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7.藕片一刀不断、一刀断,切成一个夹子状
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8.把调好的馅料加入耦盒内
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9.填满馅料了,准备下油锅
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10.准备糯米粉,加入清水搅拌。拌得较浓筹些
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11.搅拌好的糯米料
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12.锅内热油,油温要达到糯米料下去能漂浮、冒泡
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13.藕盒沾满糯米料,然后下油锅
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14.双面炸至金黄
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15.OK,炸出来金黄就可以吃啦!香酥美味哟