奥尔良烤鱼

万山红

奥尔良烤鱼

今天烤鱼吃，儿子爱吃烤的鱼，今天的做法简单，用奥尔良烤肉料腌制新鲜的鱼，烤出来的鱼鲜嫩多汁，而且操作简单易上手。

主料

黑鱼肉600g

辅料

奥尔良烤鱼的做法步骤

1.活的黑鱼宰杀洗净后沿脊骨片下肉
2.再把有刺的部分都切掉
3.只取两片无刺的肉，我今天买的鱼很大，一片大的就600克了，今天就烤一片即可
4.把鱼肉切成两段，加入奥尔良烤肉料
5.在加一点食用油和1小勺蚝油
6.涂抹均匀稍微按揉一下，然后腌制半小时
7.烤盘中铺上锡纸，放上腌好的鱼肉，上面再撒上一点洋葱
8.烤箱220度预热好，入烤箱烤20分钟
9.然后表面撒上黑胡椒碎再烤5分钟。我家是儿子一定要让加黑胡椒，不加也是可以的，直接烤25分钟即可
10.烤好的鱼肉很多汁的。喜欢焦的可以多烤一会儿。

小窍门&温馨提示

我烤的这个是比较嫩的，如果喜欢焦香的，可以多烤一会儿

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