蒸糯米丸子

乐：在吃

蒸糯米丸子

制作简单，看起来高大上的菜

主料

辅料

蒸糯米丸子的做法步骤

1.肉馅加入葱、姜、生抽、料酒、盐，按一个方向搅打上劲
2.糯米提前浸泡好，我是提前一晚浸泡的
3.肉馅团成丸子，均匀沾上浸泡好的糯米
4.开水上锅，蒸20分钟即可，可以直接上桌了。

小窍门&温馨提示

把两个长条茄子对半切开，当托把团好的糯米丸子放到茄子上上锅蒸，出锅后，茄子可以加盐、生抽、醋来做成拌茄子

分类：小吃

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