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荔浦芋头烧腊鸭

炫润丝巾

荔浦芋头的作用:
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
4.美容乌发
芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。
腊鸭和荔浦芋头一起红烧,不但有营养,口感好,吃得香香的,美美的。

主料
辅料

荔浦芋头烧腊鸭的做法步骤

小窍门&温馨提示

丝巾温馨提示:腊鸭放盐的多少和泡腊鸭的时间长短成反比。荔浦芋头如果烤后,更有嚼头,口感更好。

分类: 热菜 家常菜 中式宴请 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐
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