酸菜肥肠

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  1.肥肠处理比较费时，前后煮了一遍，剪开又焯了一遍，再用醋搓洗后去腥，最后切好备用。这个过程大约半个小时。
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  2.备好佐料
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  3.油锅中先炒佐料以及酸菜，肥肠其实基本是熟的，所以其他佐料尽量炒熟。
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  4.加入肥肠
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  5.十三香貌似很管用😀
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  6.成品上桌啦～味道也是棒棒嗒

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