鱼香茄子

CCC有只小猴子发布

鱼香茄子

一如既往的没有过程图，哈哈哈

食材明细

主料

辅料

鱼香茄子的做法步骤

1.茄子去头尾，切成长条条，青椒切成你喜欢的形状，葱切葱花，姜和蒜一定要。姜切姜丝，蒜切小碎碎
2.锅热油，下姜丝蒜碎，爆香。喜欢的话下两个干辣椒，我没放～哈哈哈
3.下茄子，煸炒软。
4.放点生抽，盐，蚝油，醋，继续炒炒
5.加入青椒，炒炒，最后放入葱。尝尝味道，不够加点盐。好了。大功告成！

分类：热菜

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