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牛肉蛋卷
小展展
好吃的牛肉蛋卷
初级
煎
咸鲜
十分钟
主料
鸡蛋
适量
辅料
水淀粉
适量
牛肉馅
适量
牛肉蛋卷的做法步骤
1.
和好的牛肉馅 里面放了 葱姜末 白糖 香油 花椒面 盐 等。
2.
加湿淀粉的鸡蛋备用。
3.
平底锅放油。
4.
撒进鸡蛋,一定要小火。
5.
两面成熟后拿出 在一端放一长条的牛肉馅。
6.
卷成蛋卷后 在锅里放蛋液 再卷一层。
7.
我怕它里面的馅不熟 就吧蛋卷用铲子断开了 反正早晚都要断。
8.
见到牛肉变色 ,鸡蛋金黄就可以装盘了。
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