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玫瑰花馒头花篮
紫韵千千
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今天又是一年一度的情人节,在此祝大家情人节快乐!没情人的可以窝家里做美食,送自己一束能吃的玫瑰花也是一件乐事。
简单
蒸
清淡
三小时
主料
面粉
300克
食用油
少许
清水
适量
辅料
糖
25克
酵母
4克
玫瑰花馒头花篮的做法步骤
1.
将面粉、油、糖、酵母放入容器内。
2.
加入适量的温水和成光滑的面团。
3.
盖湿布放温暖处发酵至两倍大。
4.
案板撒上干粉,将发酵好的面团揉至光滑的面团。
5.
再分成小剂子。
6.
将小剂子擀成圆片。
7.
取6个面片叠一起,中间用筷子压一下,取小块面团搓成小长条,放入面片下端。
8.
然后从下端由上卷起。
9.
用刀在中间切断。
10.
再竖起,轻轻把花瓣弄开,形成花型。
11.
全部做好其它的。
12.
锅内加清水,将玫瑰花放入锅内放置30分钟。
13.
小窍门&温馨提示
面片我擀得比较薄,这样玫瑰花瓣出来效果比较薄,蒸好后焖几分钟再打开锅盖,可防止馒头回缩。
分类:
主食
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儿童
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