黄瓜炒虾仁

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黄瓜炒虾仁

很清淡的一道菜。除了盐，没有多加别的调味料，虾的甜味完全渗到黄瓜里，连煮出来的汤都是甜甜的。拿来拌饭真是超级赞呢。

食材明细

主料

虾仁（剥好的）适量

辅料

黄瓜炒虾仁的做法步骤

1.剥好的虾仁下一点点盐和少许油拌匀腌一下。
2.黄瓜去皮去籽后切片。
3.炒锅下油烧热，下虾仁。
4.虾仁炒至变色后盛起。
5.另下油，下黄瓜炒软。
6.倒入炒好的虾仁，下盐炒匀，盖盖煮至黄瓜软烂后出锅。

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