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黄瓜炒虾仁
幸福的热带雨林
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很清淡的一道菜。除了盐,没有多加别的调味料,虾的甜味完全渗到黄瓜里,连煮出来的汤都是甜甜的。拿来拌饭真是超级赞呢。
初级
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
虾仁
(剥好的)适量
辅料
黄瓜
适量
盐
适量
色拉油
适量
黄瓜炒虾仁的做法步骤
1.
剥好的虾仁下一点点盐和少许油拌匀腌一下。
2.
黄瓜去皮去籽后切片。
3.
炒锅下油烧热,下虾仁。
4.
虾仁炒至变色后盛起。
5.
另下油,下黄瓜炒软。
6.
倒入炒好的虾仁,下盐炒匀,盖盖煮至黄瓜软烂后出锅。
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