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虾仁炒黄瓜
独家
筠旸JY
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
虾仁
适量
青椒
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
虾仁炒黄瓜的做法步骤
1.
虾仁去虾线,洗净。
2.
加少许盐,白胡椒粉,料酒,腌制入味去腥。
3.
青椒胡萝卜黄瓜备好。
4.
改刀切片。
5.
锅内放适量油烧热,放入虾仁,先不要翻动,待其微微定型后晃动炒锅。
6.
煎至变色,放入葱花爆香。
7.
放入胡萝卜片煸炒均匀。
8.
放入青椒黄瓜片,翻炒均匀。
9.
加一小勺盐和少许白糖调味。
10.
烹入料酒。
11.
继续翻炒均匀即可出锅装盘。
12.
成品图!
13.
成品图!
14.
成品图!
分类:
热菜
家常菜
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