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迷你小披萨

Meggy跳舞的苹果

六寸的小烤盘,做两个小披萨,正好够我家儿子一人的量,而且这么可爱的小披萨,吃起来也方便。披萨其实最好做了,不论是高筋粉还是中筋粉,发好面、铺好料,美味便可以享受啦!

主料
辅料

迷你小披萨的做法步骤

小窍门&温馨提示

披萨的饼坯用中筋粉或者高筋粉都可以; 面团揉到滋润、光滑就可以了,不一定要揉出透明薄膜来;上面的菜料可以随口味更行调整,但不建议放太多易出汤汁的菜料,以免影响口感和品相;马苏里拉奶酪分两次放入,更易拉出长长的丝来。

分类: 烘焙 西式宴请 儿童 老人 快餐 其他菜系 午餐
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